色澤／ 清澈的檸檬黃色。隨著酒渣混入， 逐漸呈現混濁的金黃色。 
香氣／ 帶有檸檬與薄荷的香氣，略帶白桃， 深處隱藏著石灰與香草般的礦物氣息。
風味／ 起初帶有清新的檸檬與柑橘皮風味， 隨後逐漸展現出柔和甘甜的燒焙香氣。