清酒/ 日本酒
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茨⽊酒造 來樂純米75
非常難得的一款低精米度山田錦純米酒。相對於其他米感比較重的純米酒,冷酒喝時,可以感受到花香和細緻米香。加熱時,飽滿的米香和米甜,是自由度極高的⼀款純米酒。
$1,100.00
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茨⽊酒造 來樂⽉下美⼈
使⽤了名為"⽉下美⼈"的酵⺟所製造出來的 純⽶吟釀⽣原酒,濃郁的⾹蕉⾹氣,⼝感卻是 俐落的⾟⼝收尾,是⼀款極具品味及觀賞性的 酒款。
$1,250.00
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茨⽊酒造 來樂⼤吟釀
淡雅的蘋果梨⼦⾹氣,甜味,酸味和細緻的 ⽶旨味融合,相較於純⽶⼤吟釀,該款尾韻 的透明感更加優秀,⾮常値得推薦的⼀款 ⼊⾨級⼤吟釀!
$1,680.00
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茨⽊酒造 來樂純米大吟釀
茨木酒造的"極致典範"典型的純米⼤吟釀風格,遵循傳統,把真正優秀的純米大吟釀風味表現出來。擁有白桃般優雅、細膩的⾹氣,伴隨著淡淡的細緻米香。雖然乾淨, 但卻能感受到優雅的層次表現!
$2,200.00
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⼭名酒造 Pichika Sour & Bitter 生
採用與香檳相同的發泡製法,在瓶内藉由⼆次發酵產生細緻的炭酸氣泡,令人心曠神怡, 乾淨的米甜味中帶著優雅酸度與清爽的苦味 清爽微酸與葡萄柚般的雅致苦味在細膩氣泡中綻放,尾韻悠長。十分細緻優雅。
$1,100.00
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⽵野酒造 彌榮鶴 山廢74 ⽣
這是⼀支教科書級別的山廢米酒。 乳酸所帶出來的酸度和辛口,使的這支酒在任何温度上都有其特色的表現。 並且因在酒造熟成⼀年,産生了台灣人非常熟悉的話梅香氣。推薦清酒老饕們買⼀支放在家中,激發其中耐人尋味的創意性!
$1,980.00
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⽵野酒造 彌榮鶴 陰翳INEI
靈感來⾃於伊永泉,旨在向世界傳達⽇本 代表性作家⾕崎潤⼀郎的世界觀。 「陰」字是鶴的意思,「翳」是指⻑約4公⾥、 ⻑著五根彩⾊⽻⽑的⿃。 與普通的清酒釀造相⽐,它的釀造時間更⻑, 釀造也更仔細。 濃郁的⻩油質地將清爽的酸味和鮮味在⼝中不間 斷地擴散,複雜的⾵味將帶來前所未有的味覺和 體驗。
$8,800.00